Mantecados de Aceite de Oliva de La Fortaleza

Son los mantecados sin manteca, los mantecados con aceite de oliva de alta calidad que le dan un nuevo sabor y una nueva textura. Esta variación de la receta original hace que el comportamiento de la masa cambie y su punto de horneado tenga que verse modificado. Aunque ahora parezca una receta más sencilla y accesible, el producto puede perder consistencia o jugosidad. Sus ingredientes son: harina de trigo (gluten), azúcar, aceite de oliva virgen extra (23%), ajonjolí y canela.

El valor energético de este producto es de 471 kcal por cada 100 g de mantecado de mantecados de aceite de oliva.

¿Por qué comprar Mantecados de Aceite de Oliva Online?

El aceite de oliva virgen extra tiene unas propiedades diferentes a la manteca de cerdo y una grasa más saludable. Esto hace que sean los mantecados preferidos por los veganos.

La gran dificultad de un mantecado sin manteca es mantener el producto con la misma forma y misma propiedades. Su sabor y textura son diferentes al tradicional, pero igualmente deliciosos.

Al igual que existen mantecados de muchos sabores, podemos encontrar recetas caseras de mantecados de aceite de oliva de distintos sabores. Cuidado, porque en algunas ocasiones podremos encontrar tantas variaciones que apenas si se parecerán a un mantecado.