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Desde 8,75€
Las frutas de Aragón son exquisitos trozos de fruta confitada, bañada en sabroso chocolate. La receta original se dice que procede de la comarca de Calatayud en la comunidad aragonesa, hace ya varios siglos.
PRECIOS IVA INCLUIDO
Frutas confitadas troceadas 60% (sulfitos) (calabaza, manzana, pera y naranja, jarabe de glucosa-fructosa, azúcar, antioxidante E-330, conservador E-202 y aromas) y cobertura de chocolate negro 40% (pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao, emulgentes (lecitina de soja y E-476) y aromas). Cacao mínimo 60%.
Por 100g de producto | |
---|---|
Valor energético | 1.699 kJ/ 404 kcal |
Grasas | 15,5 g |
De las cuales saturadas | 9,8 g |
Hidratos de carbono | 61,9 g |
De los cuales azúcares | 56,2 g |
Proteínas | 3,2 g |
Sal | 0,03 g |
Puede contener trazas de cereales con gluten, huevo, leche, almendra, avellana y semillas de sésamo.
Todos nuestros productos están libres de OMG’s.
Bolsa Granel: 17.50€/kg
Las frutas de Aragón de La Fortaleza se compone de cuatro frutas confitadas diferentes y troceadas a mano: calabaza, manzana, pera y naranja. Es fundamental que el proceso sea individual para cada tipo de fruta y no haya mezcla de sabores.
Sus ingredientes son: calabaza, manzana, pera y naranja, jarabe de glucosa, fructosa, azúcar y cobertura de chocolate negro 40% . Cacao mínimo 60%.
El valor energético de este producto es de 404 kcal por cada 100 g de frutas de Aragón, y se vende en bolsas de 500 gr.
Porque la fruta confitada o escarchada no puede faltar en ninguna Navidad. Esta fantástica receta es originaria de nuestro país, de la provincia de Zaragoza, concretamente de Calatayud. Algunos le otorgan origen de tiempos de los romanos, otros origen de tiempos árabes.
El cocer la fruta fresca en el almíbar, hace que se conserve en su estado original durante mucho más tiempo y que sea una fantástica forma de consumir frutas. Sin embargo, el posterior bañado en chocolate que hizo famoso este producto no se realizó hasta hace un siglo, aproximadamente.
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